肌膚快速老化可能是「糖化」惹得禍！6 大戒糖好處一定要知道

「總是一臉倦容、氣色不好」「臉色蠟黃、皺紋越來越明顯」你也曾經聽過這些形容嗎？肌膚老化是每個人都會面臨到的正常生理現象，我們雖然不需要過度的焦慮或抵抗，但有些不好的生活習慣，不僅會加重我們肌膚老化的現象，對身體各方面都有負面的影響。例如很多人無法克制的甜點，很容易攝取過量的糖分，加速皮膚衰老，引發「糖化」（glycation）作用。

糖化是什麼？有什麼糖化現象？

糖化（glycation）是指在我們的身體內，糖分子（如葡萄糖）與蛋白質或膠原蛋白等皮膚結構蛋白質之間的化學反應。這個過程在我們的皮膚中也會發生，經歷一系列中間產物的形成和轉化後，最終形成進階糖化終產物（AGEs），並可能對皮膚的外觀和健康產生一些不良影響。

而糖化反應對我們肌膚的影響，就是常見的老化現象，如：肌膚蠟黃、皺紋增加、失去彈性、長斑等，如果你本身有以下這些習慣，更要注意是不是已經開始產生糖化現象。

常見的高糖分食物有哪些？

以下是常見高糖分的食物，以每 100 公克中含有多少克的糖來計算。

糖果和巧克力：

巧克力棒：約 60-70 g
軟糖糖果（如小熊軟糖）：約 60-80 g
巧克力夾心糖果：約 60-70 g

含糖飲料(每 100 毫升)：

珍珠奶茶：約 40-60 g
罐裝汽水：約 10-12 g
果汁飲料：約 10-15 g
能量飲料：約 11-15 g

蛋糕和冰品：

巧克力蛋糕：約 30-50 g
冰淇淋：約 20-30 g
餅乾：約 20-40 g

戒糖好處多，不只對皮膚好？

說完了糖對身體的影響，也要了解看看戒糖有哪些好處，讓你可以更有動力的加入戒糖行列！

真的戒不了甜食/飲料怎麼辦？

一天不喝手搖杯就焦慮、上班壓力大沒有甜食上不下去...這些都是很多甜品愛好者的心聲。的確，要馬上戒掉糖幾乎是不可能，甚至有的人會出現頭痛、疲勞、情緒化、失眠等戒斷狀態，所以你如果本來一天要喝好多杯飲料、吃好多甜點，也不用一下子就逼自己通通不准吃，循序漸進的減少，才能幫助身體更好的適應，不知不覺改變習慣。

戒糖好困難，這些小訣竅幫助你：

水果代替甜品：雖然台灣的水果很多都是高糖分，吃多了對身體也不好，但前期可以用來替代精緻糖，至少相對比較健康。再慢慢換成糖分比較低的水果，如：小番茄、芭樂等
手搖飲料這樣戒：如果喜歡吃料，可以先減少頻率，例如本來每天都要喝，可以兩天加一次料就好。再來逐步降低糖分，從全糖、半糖、微糖到無糖，喝飲料的頻率也可以根據自己接受的程度慢慢減少。
替代飲料好幫手：無糖氣泡水、無糖茶、無糖咖啡都是很不錯的選擇。